Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique tourisme durable, le syndicat mixte du Pays Midi-Quercy et le CPIE Midi-Quercy ont organisé 3 ateliers thématiques « Tourisme durable en Pays Midi-Quercy » au début de l’année 2009,

pour les prestataires touristiques (chambres d’hôtes, gîtes, prestataires d’activité de pleine nature, offices de tourisme...) :

  « La communication éco responsable dans mon activité touristique » Jeudi 29 Janvier 2009,
  « Prendre en compte le handicap dans son activité touristique » Jeudi 12 mars 2009,
  « L’eau, les déchets et l’énergie dans mon activité touristique » Jeudi 26 Mars 2009.

Les méthodes pédagogiques s’articulaient autour :
   de séances d’apports théoriques, en salle à la Maison du Patrimoine à Caylus ou au Moulin de Roumégous à St Antonin,
   des séances sur le terrain : visite du moulin de Roumégous, gîte en cours de labellisation « Tourisme handicap » de M. BALOU, chambres d’hôtes de Mme FAURE...,
   des mises en situation : analyse des documents de communication, vivre le handicap moteur, visuel..., lire ses factures d’énergie, d’eau, de la taxe foncière pour les déchets,
   rencontres et échanges avec des personnes ressources dans le département : CAUE 82, CDT 82, UDOTSI, CCI 82, Gîtes de France, Clés Vacances, SMPMQ, CPIE Midi-Quercy...

Ces ateliers ont permis :
  de créer un réseau d’acteurs touristiques engagés d’une démarche de tourisme durable,
  de découvrir les partenaires du tourisme en Tarn-et-Garonne (Agence de développement touristique, CCI 82, CAUE 82...),
  de renforcer les liens entre les partenaires,
  d’apporter de nouvelles connaissances à l’ensemble des partenaires,
  d’apporter des réponses concrètes sur tous les sujets traités. Chacun est reparti avec des solutions concrètes à mettre en œuvre dans son activité touristique. Les participants étaient très satisfaits de ces journées.